五月正是油桐花開的季節,也是農場天山雪耳長菇的季節,年每產季五~十月。
白白透透的天山雪耳,含豐富的膠原蛋白,所以是每年夏季農場最熱賣的菇類之
煮過的天山雪耳滑滑,吃起來很順口,口感極像燕窩。有豐富的多醣及天然的膠
原蛋白。美容養顏,可順〞 便〞喔!
夏日限定
每台斤150元
歡迎團購20斤 免運費
天山雪耳燕窩
作法:1. 將新鮮天山雪耳洗淨切碎
2.加入約是天山雪耳的7倍多的清水
3.文火熬熱約1-2小時(煮愈久膠質愈多)
4.熄火後加入適量冰糖,即是美味又健康的甜點
5.可以個人口感加入適當桂圓、紅棗、枸杞等
豐年靈芝菇類生態農場
官方網址:http://www.agaric.com.tw/
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南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
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